30
mar
2012
Właściwości lecznicze tranu jakie są?
Autor: l7fs62ljTran, inaczej Olej lniany jest płynnym tłuszczem pozyskiwanym ze świeżej wątroby dorsza atlantyckiego, bądź innych ryb z rodziny dorszowatych. Mianem tym określa się również ciekłe tłuszcze z innych gatunków ryb. Największą popularnością cieszą się trany z wieloryba, chrząstki rekina i właśnie wątroby dorsza. Ma charakterystyczną, dla wielu osób wstrętną, woń i smak. Jest bogaty w NNKT, szczególnie w kwasy omega-3, omega-6 i witaminy A, D oraz E. Znany jest od dawna, pierwsza wzmianka w literaturze na jego temat pochodzi z 1323 roku. Tran w postaci ciekłej spożywany jest stosunkowo niechętnie, ze względu na odpychającą, tłustą konsystencję i wspomniany wcześniej „smrodek”. Na szczęście dziś mamy tran w kapsułkach, więc problem kiepskiego zapachu i smaku zostaje rozwiązany. W aptekach można kupić między innymi Tran Islandzki w kapsułkach firmy Lysi. Dla ludzi, którym smak i zapach tranu nie przeszkadzają, jest dostępny tran w normalnej postaci, np. Möllers Tran Norweski, wzbogacający dietę w NNKT a także witaminy A, D i E. spożywanie tranu szczególnie poleca się dzieciom. W latach 60 i 70 XX wieku w ramach profilaktyki zdrowotnej podawano go dzieciom w przedszkolach. Był oczywiście spożywany przez nie niechętnie, zresztą dorośli również za nim nie przepadali i przepadają w dalszym ciągu. Nie ma większych przeciwwskazań do jego stosowania, uważać powinny tylko kobietyciężarne, gdyż nadmierne spożycie witaminy A w tym okresie może spowodować efekt teratogenny. Dla osób wybrednych, lecz pragnących dbać o swe zdrowie jest dziś dostępny nawet tran smakowy, dla przykładu cytrynowy.
9th sphere, tłumaczenie: Polskie skórki do WordPress. Wspierane przez NETMARK